קיץ

המנה הזאת מבוסס על המתכון הלבנוני ליאלי ביירות, לילות בירות, מתכון מסורתי מבושם, טעים להפליא שהפך בשנים האחרונות,…

עוגות וטארטים פירות קיץ זה החיים, אני מכינה המון כאלה, ובגלל החום – בדרך הצרפתית הפחות מסובכת: מכינים…

אני יודעת, חם שם בחוץ, ופה לפנינו זה ממש ולגמרי “סיר”, והוא מהביל –  אבל בתוכו יש את…