ירקות

השם של המנה – Minesta Marinata – מרמז שזה מה שמגישים בחתונות איטלקיות כפריות שמאמות מרחפות בהן בין…

זה מרק ביתי ופשוט לגמרי –  במובן הכי טוב של המילה –  שאפשר להעמיד על הכיריים בכמה דקות…

שלוש עונות אני מחכה לרגע שבו יהיה לגיטימי להכין אוכל מסוג כל הלילה בתנור, וכשזה רק מתאפשר אני…