חנוכה

לביבות שהן שילוב בין מזרח אירופה למזרח אסיה: הכרוב המטוגן עם הבצל מיבשת אחת, הסויה ושמן השומשום והחריפות…

בואו נודה: אלו בעצם לחמניות. על סף הבריוש. טעימות וחמימות. אבל מינוס העניין הקלורי שמוסיף הטיגון בשמן עמוק….

יש הרבה גרסאות לבנואלוס המקסקניות. בדרך כלל מכינים אותן מבצק רך שמטגנים ביריעה רחבה ודי דקה, מה שאומר…