מתכונים לחגי תשרי
עוגת כתר תפוחים
עוגת תפוח בדבש, חגיגית ויפה. המרכיבים (תבנית בקוטר 24 ס”מ) 180 גרם חמאה, רכה 3/4 כוס (150…
מאפינס טחינה וסילאןהמאפינס האלה מדגימים, בכמה דקות עבודה, למה זה טוב לאפות בבית. האפייה עצמה קצרה, והמרקם הסופי, הרך, עם המתיקות…
מאפה בצק עלים עם בשר ופירות יבשיםברגע פיוטי אחד לפני האפייה התחלתי להכין מבצק העלים שנשאר מהכנת הגלילות עלים חמודים והדבקתי אותם למעלה, זו…