שבועות
פסטה עם סלמון
פסטה עם סלמון, שמזכירה לי קיץ. יותר נכון, קיץ בדרום איטליה, רק ששם הדג לא יהיה אף פעם…
טארט גבינת עיזים ובצל סגולפשוט להכנה, טעים להפליא, ויפה תואר. המרכיבים (תבנית באורך 25 24 ס”מ) 250 גרם בצק עלים מופשר (אבל…
לביבות גבינת קשקבל ושמירהלביבות האלה, בהשראת חצי יוונית חצי פולנית, הן כמו כמוסות קטנות, ודי ממכרות, של טעם גדול. אי אפשר…
