עיקריות

לפני הרבה שנים, בארוחת בוקר במלון בטורקיה, אכלתי את המנה שהפכה להשראה למתכון הזה. קוראים לזה צ’ילביר, רק…

המקור למנה הזאת  – ג’מייקה. עוף הצלוי בתערובת תבלינים לוהטת שאכלתי ברחובות לונדון וניו-יורק, היישר מגריל גדול, שניצב…

אני מכינה את המחבת הזאת באופן קבוע לארוחות צהריים גדולות של משפחה וחברים, והיא תמיד הכי פופולרית. אולי…