עוף גֶ’רק (עוף צלוי מג’מייקה)
המקור למנה הזאת – ג’מייקה. עוף הצלוי בתערובת תבלינים לוהטת שאכלתי ברחובות לונדון וניו-יורק, היישר מגריל גדול, שניצב…
מחבת כדורי בשר עם ארטישוק, אפונה ולימון
אני מכינה את המחבת הזאת באופן קבוע לארוחות צהריים גדולות של משפחה וחברים, והיא תמיד הכי פופולרית. אולי…
