עוף

ארוחת צהריים או ערב שלמה לגמרי וטעימה, וגם מהירה, יחסית שמתבשלת כולה בסיר אחד ויוצאת משם הכי “אוכל…

מה שיש במחבת הוא חומוס, רך וחמים, תרד ולימון שהופכים את התבשיל לקליל וטעים יותר  והקציצות, שהן פשוט…

בעונת ההדרים, אני מכינה מנה מהירה (ומושלמת על אורז) של חזה עוף טעים ברוטב הדרים חמוץ-מתוק כיפי חורפי…