עוגיות וממתקים

חרוסטי הן עוגיות מטוגנות פריכות – קלילות, ממוצא פולני, שסבתא אידה אלבאום האהובה שלי הייתה מכינה כל השנה….

בישול ואפייה הם מהדברים שאני הכי אוהבת לעשות עם הילדים שלי. אנחנו מבשלים יחד, מערבבים או לשים בצק,…

המרקם רך ומושלם, ובגדול אי אפשר להפסיק לאכול. אותם, אולי כי מעורבב בהם ממרח נוטלה שיוצר איים קטנים של אושר…