מתוקים

בפסח, שבו יש הרבה ימים עם בקרים משפחתיים נינוחים, אני מכינה פנקייקס. בשנים האחרונות אני משתמשת  לעיתים קרובות…

עוגת היומולדת האהובה כאן בבית, כבר שנים רבות. אופים שתי עוגות, מניחים אחת על השנייה, ומורחים באמצע המון קרם, גם למעלה ומהצדדים.

העבודה מינימלית, אף כי היא כוללת הכאת ביסקוויטים תמים בפטיש שניצלים, אבל זהו, כמעט. מלבד זאת רק מערבבים…