מרקים

זה מה שאני מכינה בימים שבהם אני צריכה ארוחת ערב מכרבלת ומתובלת,מספקת חום ונוחם, בלי יותר מדי שומן. הכרובית, אגב, נשלפת מהמקפיא…

מרק העגבניות הזה הוא סך של הרבה השראות שאספתי בחיים: בין הדרך שבה סבתא שלי הייתה מכינה לנו…

אחד מהיתרונות של צירים אסאיתיים, בניגוד לצירי בקר אירופאיים מורכבים, הוא שלא צריך לבשל אותם זמן ארוך. 20…