טבעוני

זה מרק ביתי ופשוט לגמרי –  במובן הכי טוב של המילה –  שאפשר להעמיד על הכיריים בכמה דקות…

שלוש עונות אני מחכה לרגע שבו יהיה לגיטימי להכין אוכל מסוג כל הלילה בתנור, וכשזה רק מתאפשר אני…

באיטליה, כשאומרים מיניסטרונה בחודש מסוים, מתכווונים למרק אחד, וכאשר מכינים מיניסטרונה בחודש אחר, בעונה אחרת, מתכווונים למרק אחר…