מרקים

אחד מהיתרונות של צירים אסאיתיים, בניגוד לצירי בקר אירופאיים מורכבים, הוא שלא צריך לבשל אותם זמן ארוך. 20…

בבית שלנו, זה המרק או הרוטב – תלוי את מי שואלים –לקוסקוס. הוא דורש השקעה – אני אומרת כבר עכשיו. צריך ולחתוך הרבה ירקות, ולא להתיי לשלב הפיניש של המרק,…

סיר ביתי מחמם שכולו טעמים ארציים, מחממים, עוטפים. אפשר להכין מחיטה יבשה שקונים בשקית בסופר, ויצא נפלא, ואפשר…