טעימים מהמזווה, קפואים ושימורים
פסטה מלאה עם פנגירטטה (פירורי לחם פריכים, שום ולימון)
פנגריטטה? הדרך האיטלקית להפוך לחם ישן לפירורים פריכים וארומטיים שהולכים טוב עם הכל, כולל להפוך להיות תוספת מעולה, שמכינים בכמה…
אורז יווני עם תרד וחומוס בתנוראת הצירוף אורז, תרד וטעם לימוני קצת הכרתי באי יווני, ומאז הוא שולט אצלי במטבח – ואם אני…
לבבות ארטישוק ממולאים בשראין על ארטישוק, וכשלבו הקשה מתרכך לאטו תוך שהוא מתבשל, ממולא בשר ברוטב עגבניות חמצמץ ולימוני – יש מנה…