צמחוני
סלט מים טורקי
רעיון קיץ פשוט אבל גאוני, שיש לו ייצוגים בכמה תרבויות, למשל בבלקן, וזו היא הדרך הטורקית והטעימה להכינו:…
סלט אבטיח מלוח-חריף-מתוקאישה אחת גרה בתוך אבטיח. ככה אפשר להגדיר אותי בימים אלו. אני אוכלת הרבה אבטיח. וגם מכינה ממנו…
פסטה מלאה עם פנגירטטה (פירורי לחם פריכים, שום ולימון)פנגריטטה? הדרך האיטלקית להפוך לחם ישן לפירורים פריכים וארומטיים שהולכים טוב עם הכל, כולל להפוך להיות תוספת מעולה, שמכינים בכמה…