צמחוני

קסדייה, טורטייה ממולאת בדברים טובים ומקופלת, ואז מחוממת, קצת כמו שמכינים טוסט. כשהדברים הטובים הלה כוללים גבינה צהובה…

בורקס עם גבינה, שזה כבר טוב, ועוד אפוי מראש עם ביצה בתוכו, בילט אין. אני מכינה אותם בשבת…

העמדת סיר ממולאים היא לעתים קרובות מצב נפשי. יש משהו מרגיע בסיר כזה שמתבשל לו על הכיריים, מבטיח חום…