עוף

כן, כן, נתחי עוף צלוי ותפוחי אדמה. יש לכם כבר כמה מתכונים כאלה, אני מניחה. אבל שימו לב…

המקור למנה הזאת  – ג’מייקה. עוף הצלוי בתערובת תבלינים לוהטת שאכלתי ברחובות לונדון וניו-יורק, היישר מגריל גדול, שניצב…