עוגות

העוגה הזאת היא כמו הבוקר המושלם: עצלה, מתוקה במידה, תקפה להרבה זמן ומלאה בקפאין מרוכז. פעילות ההכנה מסתכמת…

את הדרך היוונית (טוב, אחת מהן) להכין עוגת תפוחים, למדתי במאפייה קטנה בעיירה פורטו חלי, באזור הפלפונז, יוון….

גרסה מוקטנת, חמודה, לחה ועסיסית, שתעמוד בסטנדרט של חלוקה למשפחה וחברים, או פשוט על מעמד בבית, יפות וקטנות,…