ירקות

אין שמחות רבות כשמחת מרק החרירה, מרק המשי אם לתרגם. כמה שאני אוהבת אותו!  זהו מרק עתיר קטניות, סמיך, כבד קצת באופן הטוב של…

לפני הרבה שנים, בארוחת בוקר במלון בטורקיה, אכלתי את המנה שהפכה להשראה למתכון הזה. קוראים לזה צ’ילביר, רק…

משביע אבל מרענן, זה הסלט המושלם לשילוב חלבון וירקות, ובכלל. שימו לב, אם משתמשים בחומוס יבש, יש להתחיל…