חגי תשרי
עוגת כתר תפוחים
עוגת תפוח בדבש, חגיגית ויפה. המרכיבים (תבנית בקוטר 24 ס”מ) 180 גרם חמאה, רכה 3/4 כוס (150…
מאפה בצק עלים עם בשר ופירות יבשיםברגע פיוטי אחד לפני האפייה התחלתי להכין מבצק העלים שנשאר מהכנת הגלילות עלים חמודים והדבקתי אותם למעלה, זו…
חלה מתוקה (עם שתי צמות)לפעמים, חלה מתוקה זה כל מה שצריך בחיים האלה. צריך לבצוע חתיכה מאותו עולם רך, מנחם ונפלא של מסורת…