חגי תשרי

המנה הזאת מבוסס על המתכון הלבנוני ליאלי ביירות, לילות בירות, מתכון מסורתי מבושם, טעים להפליא שהפך בשנים האחרונות,…

הדבר שאתם רוצים שיהיה לכם עכשיו על השיש במטבח – ככר דחוסה, עסיסית ומצוינת, שאפשר להגדיר בין עוגה ללחם מתוק….

גרסה קלילה יותר לבסבוסה, או פשוט עוגה של בית בחורף. בלי התחכמויות ובלי התייפייפות יתר. כזאת שמגישים בסוף…