פסח 2024

שוק טלה היא מנה מצוינת לארוחת החג, מפני שהיא מרשימה וחגיגית וקלה להכנה. קל לזהות שוק של טלה,…

אין על ארטישוק, וכשלבו הקשה מתרכך לאטו תוך שהוא מתבשל,  ממולא בשר ברוטב עגבניות חמצמץ ולימוני  – יש מנה…

בפסח, שבו יש הרבה ימים עם בקרים משפחתיים נינוחים, אני מכינה פנקייקס. בשנים האחרונות אני משתמשת  לעיתים קרובות…