דגים
מרק דגים עם פסטה מתוך “מה שנטע אוהבת”
המרכיבים (6 מנות) לדגים: 1 ק”ג פרוסות של דג ים לבן טרי כמו מוסר או אינטיאס או לוקוס מלח, פלפל שחור…
פסטה עם סלמוןפסטה עם סלמון, שמזכירה לי קיץ. יותר נכון, קיץ בדרום איטליה, רק ששם הדג לא יהיה אף פעם…
דג צלוי עם אספרגוס ובטטותארוחה מזינה ויפה בתבנית אחת, שבה דג לבן טעים (פילטים של כל דג לבן, למשל בורי או דניס) …