פסח אופטימי – מתכונים לאביב מלא תקווה היא חוברת מתכונים יפה ומושקעת בת 74 עמודים, הכוללת 42 מתכונים חדשים לפסח. החוברת התקבלה באהבה על ידי קהל הקוראים.